MOJITO CLÁSICO
Ron blanco, Lima, Hierbabuena, Azúcar, Soda, Angostura bitters.
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Perico recupera este clásico cóctel, cuya historia se remonta al siglo XVI, cuando se le conocía como “El Draque”
En honor al pirata inglés y comerciante de esclavos Francis Drake. El nombre de mojito viene de ‘mojo’, un aliño cubano hecho con lima y usado para aderezar platos. Quizá por tener también lima como ingrediente, la bebida se pedía ‘con un poco de mojo’, es decir ‘mojito’